Ruben Teixeira Franco ; Pierre Buffière ; Rémy Bayard - Maîtrise de la gestion des fumiers de bovin avant méthanisation : un enjeu clé pour optimiser la production de biogaz

eid:7754 - Environnement, Ingénierie & Développement, 1 janvier 2018, N°78 - décembre 2018 - https://doi.org/10.4267/dechets-sciences-techniques.3862
Maîtrise de la gestion des fumiers de bovin avant méthanisation : un enjeu clé pour optimiser la production de biogazArticle

Auteurs : Ruben Teixeira Franco ORCID1; Pierre Buffière ORCID1; Rémy Bayard ORCID1

  • 1 Déchets Eaux Environnement Pollutions

Ce travail porte sur l'optimisation des pratiques de gestion des fumiers de bovin avant méthanisation dans l'objectif d'améliorer la conservation du potentiel bio-méthanogène. Différentes conditions de stockage ont été étudiées expérimentalement pendant 120 jours à l'échelle du laboratoire, en particulier le stockage aérobie ainsi que l'ensilage et le co-ensilage. Ces expériences ont permis de mettre en évidence la très mauvaise conservation du fumier de bovin frais dans les deux conditions de stockage. D'une part, le potentiel bio-méthanogène a été réduit d'environ 74 % pendant le stockage aérobie. D'autre part, les propriétés chimiques du fumier frais ont restreint la stabilisation apportée par l'ensilage, entraînant des pertes de 46 % de potentiel bio-méthanogène. Cependant, les essais de co-ensilage ont montré que le potentiel méthanogène des fumiers de bovin peut être mieux conservé par des conditions de stockage adaptées. Le co-ensilage avec de la paille de blé a ainsi permis de limiter la baisse du potentiel méthanogène entre 5 et 67 % et l'ajout de glucose ou d'amidon comme co-substrat d'ensilage a rendu les pertes négligeables en 120 jours de stockage. Le co-ensilage de fumier de bovin avec un co-substrat riche en sucres facilement biodégradables et à teneur en matière sèche élevée semble être la méthode la plus pertinente pour la préservation du potentiel énergétique de cette ressource avant méthanisation.


Volume : N°78 - décembre 2018
Publié le : 1 janvier 2018
Importé le : 29 juillet 2021
Mots-clés : ensiling,storage,cattle manure,agricultural wastes,anaerobic digestion,biochemical methane potential,fumier de bovin,ensilage,méthanisation,potentiel bio-méthanogène.,stockage,déchet agricole,[CHIM.GENI]Chemical Sciences/Chemical engineering,[SDE.IE]Environmental Sciences/Environmental Engineering,[SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

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