Hamida Iboukhoulef ; Smail Meziane ; Hocine Kadi - Influence du carbonate de sodium anhydre sur l’extraction de l’huile à partir d’un grignon d’olive humide

eid:7982 - Environnement, Ingénierie & Développement, 1 janvier 2006, N°42 - Avril-Mai-Juin 2006 - https://doi.org/10.4267/dechets-sciences-techniques.1832
Influence du carbonate de sodium anhydre sur l’extraction de l’huile à partir d’un grignon d’olive humideArticle

Auteurs : Hamida Iboukhoulef 1; Smail Meziane 1; Hocine Kadi 1

  • 1 Laboratoire de Chimie appliquée & génie chimique [Tizi-Ouzou]

Dans ce travail, on montre que l’ajout du carbonate de sodium anhydre à du grignon d’olive humide a une influence sur le rendement de l’huile extraite par l’hexane.Le modèle de Madueno appliqué aux résultats expérimentaux obtenus donne de bons ajustements. Le modèle statistique, élaboré en fonction du temps d’extraction, de la teneur en carbonate de sodium dans le grignon d’olive humide et de l’interaction entre ces deux paramètres conduit à des résultats en accord avec ceux donnes par l’expérience.


Volume : N°42 - Avril-Mai-Juin 2006
Publié le : 1 janvier 2006
Importé le : 29 juillet 2021
Mots-clés : grignon d’olive,extraction par solvant,carbonate de sodium,modélisation,[SDE.IE]Environmental Sciences/Environmental Engineering

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